Caractéristiques
- Dimensions (h x l x p) :
- Deux groupes : 475 x 750 x 622 mm / Trois groupes : 475 x 950 x 622 mm
- Poids (kg) :
- Deux groupes : 62 / Trois groupes : 74
- Tension : 200-220 v Monophasé / Triphasé – 380 v Triphasé
- Watt standards (w) :
- Deux groupes : 3 600 / Trois groupes : 4 800
- Watt optionnels (w) :
- Deux groupes : 4 600 / Trois groupes : 6 100
- Capacité de la chaudière à café (l) :
- Deux groupes : 3,4 / Trois groupes : 5
- Capacité de la chaudière à vapeur (l) :
- Deux groupes : 7 / Trois groupes : 11
Description
La gb5 a été conçue en utilisant uniquement des matériaux de très haute qualité, qui ont fait la réputation de La Marzocco dans le monde entier et ont permis à cette machine d’être appréciée par les barmen. La carte électronique et la technologie PID garantissent un contrôle de la température supérieure ; ses lignes et ses courbes harmonieuses sont associées à une technologie puissante et avant-gardiste, cohérente avec le design classique et la philosophie de La Marzocco. La gb5 ha redéfinit les standards de stabilité thermique des machines à café expresso modernes, grâce au contrôle de température PID et à la présence d’un système de préchauffage. Ce composant garantit que l’eau qui entre dans la chaudière café, est exactement à 75°. L’eau chauffée à cette température prend la place de celle utilisée pour la distribution du café, en réduisant les variations de température à l’intérieur de la chaudière. La gb5 s’adapte parfaitement à n’importe quel établissement.
Technologie à double chaudière :
Chaudières séparées pour optimiser la distribution de l‘espresso et la production de vapeur.
Groupes saturés :
Ils garantissent une stabilité thermique incomparable, café après café.
Afficheur numérique :
Programmation intuitive qui simplifie la configuration des paramètres de la machine.
Économiseur d’eau chaude :
Permet de régler avec précision la température de l‘eau pour le thé.
Double PID (café et vapeur) :
Permet de contrôler électroniquement la température des chaudières café et vapeur.
Gicleur en rubis :
Les gicleurs en rubis résistent à la corrosion et à l’encrassement.
Système de stabilité thermique :
La température est stabilisée au passage de l’eau à travers chaque composant.
Porte-filtres et filtres de Haute Précision :
Les porte-filtres et filtres de haute précision en acier inoxydable améliorent la consistance et la qualité dans la tasse.
Chauffe-tasses* :
Maintient les tasses pour espresso et cappuccino à la juste température.
Barista Lights* :
L’illumination à led permet au barista de focaliser son attention sur l’extraction et sur la tasse.
Auto Steam* :
Simple système de distribution de la vapeur qui s’arrête automatiquement à la température désirée.
Pieds Hauts* :
Ils facilitent l‘accès à la partie inférieure de la machine.
Couleurs Personnalisées* :
Couleurs pouvant être personnalisées sur demande (RAL nécessaire).
* option sur commande

Machines préparées
Des machines configurées et prêtes à fonctionner

Fraîcheur garantie
Torréfaction juste à temps et livraison rapide

Torréfié en France
Tous nos cafés sont torréfiés en France

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