Le bon café en entreprise ne doit plus être une option

Nous proposons les marques De’Longhi, La Marzocco et Moccamaster et sommes distributeurs officiels. Nous avons volontairement fait un choix restreint et sommes convaincus de la qualité de ces marques. Les machines automatiques De’Longhi sont parfaites pour les petites comme les grandes entreprises, Les machines La Marzocco et Moccamaster sont proposées plutôt pour des usages CHR.

Nous faisons une sélection drastique des cafés et proposons uniquement des cafés grands crus pure origine. Nous les choisissons en fonction des saisons et la carte est amenée à évoluer afin de privilégier la qualité. Nous travaillons en Direct Trade, cela signifie que nous sourcons et traçons nos cafés jusqu’au producteur en veillant à une juste rémunération de celui-ci. La réduction des intermédiaires leur permet de vivre mieux de leur travail et cela est bénéfique pour le producteur comme le client final.

Absolument pas, nous luttons pour que le café en capsules ne soit plus utilisé en entreprises. Il est de notre responsabilité, amoureux du café de qualité, d’agir pour que notre impact environnemental soit minimal. Les capsules produisent énormément de déchets et nous privilégions un café fraîchement torréfié, de bien meilleure qualité et plus économique. Les machines que nous proposons subliment ces cafés.

Certains de nos cafés sont issus de l’agriculture biologique et nous travaillons pour la promotion d’une production de café durable, respectueuse de l’environnement, des producteurs et de leur famille. Pour cela nous adoptons une approche “direct trade”. Certains de nos cafés sont issus du commerce équitable mais un label est un coût pour le producteur et il ne peut pas toujours avoir les moyens de commercialiser son café sous une certification. Pour autant les producteurs avec qui nous travaillons cultivent et récoltent le café de manière artisanale, raisonnée et respectueuse de l’environnement pour garantir une qualité optimale.